La P’tite Câpre

La câpre est l’ingrédient indispensable dont les grands chefs sauraient difficilement se passer. Outre ses qualités nutritionnelles, sa saveur acidulée mettra vos mayonnaises, sauces, viandes et poissons en valeur. Nous avons choisi des petites câpres (calibre non pareille) afin qu’elle apporte encore plus de finesse à vos mets.
| Gencod | | Conditionnement | | Nb/colis | | Pds brut colis (kg) | | Colis/rang | | Couches/palette | | Colis/palette |
| 3022820006045 | | Bocal 22.8cl | | 12 | | 4 | | 14 | | 13 | | 182 |
La câpre est un bourgeon (bouton floral du câprier) que l’on cueille avant éclosion. Plus elle est petite, plus sa saveur est délicate et son arôme prononcé.
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