Conserveur de père en fils depuis 1929

Gratin de Choucroute

Gratin de Choucroute

Imprimer la recette
Gratin de Choucroute
  • Choucroute Spéciale Brasserie
  • Choucroute Cuisinée
  • La Choucroute Spéciale Brasserie
  • La choucroute cuisinée
  • La choucroute cuisinée saindoux
  • La choucroute cuisinée à la graisse de canard
  • Choucroute cuisinée à la graisse de canard et aux lardons

Nombre de personnes : 8

Temps de préparation : 10

Temps de cuisson : 10


Ingrédients :


1 bocal de Choucroute Spéciale Brasserie Charles CHRIST
790g de purée de pommes de terre
Gruyère râpé

Préparation :


Etaler dans un plat allant au four, une couche de choucroute "Spéciale Brasserie".
Couvrir d'une couche de purée de pommes de terre.
Parsemer de gruyère râpé.
Gratiner à four très chaud.
Servir accompagné d'une viande ou de gibier.
Ce gratin est un vrai délice pour petits et grands ! Une occasion de faire goûter la choucroute aux enfants !

Astuce : transformer ce gratin en Parmentier de choucroute en intercalant une couche de viande hachée cuisinée.
haut de la page