Préparation de chou rouge fermenté assaisonné à la sauce soja salé.
Légumes français fermentés, assaisonnés, croquants et prêts à l’emploi pour égayer vos plats.
DLC longue, conservation ambiante.
800g
Chou rouge lactofermenté 58% (chou rouge - France, sel), eau, sauce soja 6,4% (soja, blé, sel, sucre, eau, conservateurs : acide acétique, sorbate de potassium, édulcorant : stévia, colorant : caramel ordinaire), sucre, vinaigre de riz 2,8% (eau, riz), gingembre.
Traces possibles de sésame.
Idées recettes : burgers, poke bowl, woks, salade, avec une volaille laquée au miel, ...
Energie 153 kJ/36 kcal
Matières grasses < 0,5 g
dont acides gras saturés < 0,1 g
Glucides 7,3 g
dont sucres 5,6 g
Fibres alimentaires 1,5 g
Protéines 1 g
Sel 1,86 g
